Keki İçin :

4 yumurta
2 çay bardağı şeker
120-130 gr erimiş margarin
2 çay bardağı süt-yoğurt karışımı
6 çay bardağı elenmiş un (içine bir paket kabartma tozu da ekleyin)

Krema :
4 su bardağı süt
2 yumurta
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
Ceviz kadar margarin
Vanilya
Pudra şekeri

Yapılışı

. Önce yumurta ve şekeri çırpın,
. Üstüne diğer malzemeleri de ekleyerek mikserle çırpmaya devam edin.
. Yuvarlak kek kalıbının içine dökün(kek kalıbını yağlamayı unutmayın),
. 175 derecede önceden ısıttınız fırında 40-50 derece pişiriniz(üstünün iyice kızarmış olduğuna dikkat edin)
. Fırında kek pişerken un,şeker,süt ve vanilyayı muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin.
. En sonunda margarini de ekleyerek ateşten indirin.
. Pişen keki ikiye bölün ve ortasına hazırladığınız kremayı sürün
. Diğer parçasını da üstüne kapatın ve üstüne bolca pudra şekeri serpin.

Etiketler : alman pastası, alman pastası nasıl yapılır, kabartma tozu, krema, margarin, pasta, pasta tarifleri, pastalar, pudra şekeri, şeker, süt, un, vanilya, yoğurt, yumurta, yumurta sarısı