Diğer pilavlara göre kalori olarak idare edebilecek leziz bir pilav .


Malzemeler

2 su bardağı pirinç
1 çay bardağı kuru üzüm
1 su bardağından az file badem
2 dolu dolu yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı kaynar su
Tuz
1,5 adet et bulyon

Yapılışı
Pirinci 3-4 su yıkayın ve ılık su dolu bir kapta 10-15 dk. bekletin
Beklettiğiniz pirinci son bir kez yıkayarak iyice süzün
Tencereye tereyağı koyun ve içine bademleri ekleyerek kavurun,
badem hafif pembeleşince içine pirinci ekleyin ve pirinçler tane tane olup saydamlaşana kadar kavurmaya devam edin.
Son olarak üzümleri ve bulyonu pirince ekleyin 1-2 kez karıştırın
Kaynar su katın, pirinçlerin üzeri göz göz olana kadar yüksek, göz göz olduktan sonra ise kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
10 dk. kadar bekleyerek servis yapın.

Etiketler : badem, bademli pilav, bademli üzümlü pilav, bademli yemekler, bademlipilav, bademlipilav tarifi, bulyon, çeltik, diyetlik pilav, pilav, pilav ve makarnalar, pirinç, sağlıklı tarifler, üzüm, üzümlü pilav