Baklalı Pilav Tarifi
Diğer pilavlara göre kalorisinin daha az olduğunu söyleyebiliriz.

Malzemeler
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı taze iç bakla
1 demet dereotu
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Pirinci ılık, tuzlu suda bekletin, iç baklayı kaynayan tuzlu suda 5 dakika haşlayıp, süzün.
Baklaların zarlarını soyun.
Tencerede tereyağını eritin.
Pirinci saydamlaşıncaya kadar kavurun.
Tuz ve süzdüğünüz bakla suyundan 3 su bardağı ekleyerek pişirin.
Baklaları ve kıyılmış dereotunu karıştırarak ateşten alın.
10 dakika dinlendirip, servis yapın.
Afiyetle yiyebilirsiniz.
