Söz verdik , Tüm mutfak ve yemek sırlarını açığa çıkarıcağız ...

Domatesli Börek Tarifi



10 dk da hazır ve sadece 200 kalori.

borek
Malzemeler
200 gr hazır ekmek hamuru
2-3 domates
125 gr yağsız beyaz peynir
1 çorba kaşığı un
Tuz, karabiber

Yapılışı

Ekmek hamurunu un serpilmiş zemine alıp birkaç kez yoğurun.
Zemini ve hamurun üzerini hafifçe unlayıp oklava ile 2-3 mm kalınlığında açın.
Su bardağı ağzı ile yuvarlak hamurlar kesin.
Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Süzgece alıp 5 dakika süzülmesini bekleyin.
Peyniri ufalayıp domateslerle karıştırın.
Hazırladığınız hamurların içine domatesli karışımı paylaştırıp yarım ay şeklinde kapatın. Kenarlarını parmak uçlarıyla bastırın.
Fırın tepsisini yağlayıp hamurları dizin ve 180 dereceye ayarlı sıcak fırında 5 dakika pişirin. Hafif ılık servis yapın.

Bu yemeğin 1 porsiyonu 200 kaloridir.

Etiketler : , , , , , , , , , , ,

Yorum Yazın