Malzemeleri
4-5 adet patlıcan,
5-6 sivri biber,
5-6 domates,
1 kg kabak,
5-6 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Bütün sebzeleri bol suda yıkayın ve doğratın(istediğiniz şekilde doğrayın)
Patlıcanları zeytinyağı ile karıştırın ve yağlı kâğıt serili tepsiye dizin,
Fırında 200 derecede pişirin
Kabakları da aynı şekilde pişirin
Domates, biber ve sarımsakları bir tavada iyice pişirin
Bir tepsi içersinde servise hazır hale gelecek şekilde karıştırabilirsiniz.

Etiketler : Fırında Karışık Kızartma, Fırında Karışık Kızartma Tarifi, Karışık Kızartma Tarifi.