Fırında Sebzeli Balık Yapılışı ve Sırları
Fırında sebzeli balığın 1 porsiyonu 180 kaloridir.
Malzemeler
4 çipura
2 kabak
4 diş sarımsak
2 soğan
4 domates
3 çorba kaşığı zeytinyağı
4 dilim limon
Tuz, karabiber
Yapılışı
Balıkları temizleyip yıkayın.
Kabakları temizleyip ince uzun çubuklar halinde dilimleyin.
Sarımsak, soğan ve domatesleri soyup halka halka dilimleyin.
Balıkları eşit büyüklükte 4 alüminyum folyonun üzerine alıp kabak, domates, limon, soğan ve sarımsağı paylaştırın.
Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz serpin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
Hazırlama Süresi : 15 dk
Pişirme Süresi : 20 dk
