Söz verdik , Tüm mutfak ve yemek sırlarını açığa çıkarıcağız ...

Kabak Tatlılı Pasta Tarifi


kabak-tatlili-pasta-ziyafet-1

içindekiler
Pasta İçin :
2 kg kabak ile yapılmış kabak tatlısı
1 paket (175 gr) pötibör bisküvi
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Üzerine :
Yarım su bardağı hindistan cevizi veya krem şanti
Yapılışı
Kabak tatlısını hazırlayıp soğutun. Soğuduktan sonra suyunu süzüp çatal yardımıyla ezin.
Bisküvileri büyük parçalar halinde kırın. Dövülmüş ceviz ile birlikte kabak tatlısına ekleyip karıştırın.
Dar bir dikdörtgen borcamın (yuvarlak da olabilir) tabanını kenarlardan sarkacak şekilde streç ile kaplayın.
Karışımı borcama boşaltıp üzerini düzleyin.
Pastayı buzdolabında soğutun. Servis yapacağınız zaman dikdörtgen bir tabağa ters çevirin.
Üzerini hindistan cevizi veya krem şanti ile süsleyebilirsiniz.

Etiketler : , ,



Yorum Yazın

giriş yapın