Kabak Tatlısı Yapmadan Önce…
Ufak tefek şeylerle mükemmel bir kabak tatlısı yapabilirsiniz…

Sırları
Kabağı kendiniz soyacaksanız çok derine kaçmadan soymaya özen gösterin.
Şekerini ayarlamak için pişirdiğiniz kabak miktarının yarısı kadar (1 kg ya 500 gr gibi) şeker kullanın.
1 gece önceden şekere yatırdığınız kabakları kendi suyunda pişirin.
Önemli olan çok kısık ateşte dağılmayacak kadar pişirmek.
Fırında kabak tatlısı tarifine gözatmayı unutmayın…

Ağustos 2nd, 2010 at 15:21
Kabağı kendiniz soyacaksanız
:: Yok babama soyduracam