Söz verdik , Tüm mutfak ve yemek sırlarını açığa çıkarıcağız ...

Marul Salata Tarifi




marul-salatasi-yemek-1
Malzemeler
1 adet kıvırcık salata veya göbekli marul
1 demet dereotu veya maydanoz
1/2 adet turp
2 domates
5-6 adet zeytin
Tuz
1 fincan zeytinyağı
1 fincan limon suyu
Yapılışı
Marulun fena yapraklarını ayıklayıp, atın.
Marulu yaprak yaprak ayırıp, bol suyla bir kaç defa yıkayın.
Yaprakları iri iri doğrayıp, salata tabağına koyun.
Üzerine ayıklanmış maydanoz veya dereotunu doğrayıp, karıştırın.
Salata tabağına zevkinize göre yerleştirin, üzerine zeytin, turp atıp, domates ve zevkinize göre ilavelerle süsleyin. Zeytinyağı ve limon suyunu bir tabağa koyup, içerisine tuz atıp, iyice karıştırın.
Salatayı servis yapacağınız zaman, üzerine sosunu döküp, sofraya alabilirsiniz.
Afiyet olsun

Etiketler : , ,

Yorum Yazın