Lezzetli bir tarif daha sizlerle.

Malzemeler
250 gr kıyma
750 gr köftelik bulgur
1adet soğan
6 adet patates
Karabiber
Kimyon

Yapılışı

Patatesleri haşlayın, soyun ve ezin
İçine bulgur ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın
Ilıyınca içine kıyma, kimyon, karabiber, ince doğranmış soğan ve tuz ilave edin
Karışımı yoğurun ve köfte şeklinde hazırlayın
Kızgın yağda kızarın ve üstüne sarımsaklı yoğurtla servis yapın

Etiketler : baharat, bulgur, bulgur köftesi, bulgur köftesi hakkında, bulgur köftesi tarifi, bulgur köftesi yapılışı, iftar yemeği, kimyon, kıyma, kızartma, köfte, patates, ramazan sofrası, ramazan yemekleri, yağ