Oldukça pratik ve lezzetli bir tarif.

Malzemeler

1/2 kg bamya; temizlenmiş, ayıklanmış
4 domates; kabuğu soyulmuş, küp küp doğranmış
2 baş kuru soğan; doğranmış
1 çay bardağından biraz az zeytinyağı
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı sirke
2-3 adet acı sivri biber
1 lt kaynamış su
Tuz

Hazırlanışı

Yapılışı

Soğanı ve biberi zeytinyağı ile kavurun.
Domatesleri ekleyip, ezilene kadar pişirin.
1 lt kaynamış suyu ilave edin.
Limon ve sirkeyi ekleyin.
Ardından bamyaları koyup kısık ateşte pişirin.
Pişmesine yakın tuzunu ilave edin.

Etiketler : bamya, bamyayapılışı, bamyayemeğitarifi, domates, limon suyu, sirke, sivribiber, soğan, zeytinyağlı bamya, Zeytinyağlılar